På den anden side, så har hverken du eller jeg lyst til at bruge en halv dag i køkkenet på at lave det hele fra bunden, og hvad gør man så, når man gerne vil have nem lasagne? Svaret er naturligvis en mellemting mellem den færdige og den fuldstændig hjemmelavede lasagne. Her kommer opskriften:
Køb en pakke lasagnekit og lav en lasagne - men bland følgende i:
1 dåse hakkede tomater i stedet for 3 dl. vand (blandes i kødsovsen)
1 glas grønne oliven (blandes i kødsovsen)
1 pakke bacontern (drysses over lasagnen, inden den kommer i ovnen)
Med disse tre ekstra ingredienser får du en lækker og nem lasagne som smager hjemmelavet, men som kun har taget 30 sekunder længere at tilberede, end det normalt tager. Nemmere opskrift findes ikke!
Hvis du gerne vil slippe ekstra nemt om det, så køb lasagnette i stedet for lasagne - det smager ens, men lasagnette er meget hurtigere og nemmere at tilberede. Og hvis du også gerne vil slippe billigt om det, så køb et læs lasagnette, når det er på tilbud. Det mærke, som jeg foretrækker, er på tilbud ca. hver anden måned.
Denne opskrift har den fordel, at både oliven og hakkede tomater er ingredienser, man kan have stående i skabet i lang tid, uden det bliver gammelt. Og bacontern kan man have i fryseren.
Held og lykke med din nemme lasagne, og skriv gerne en kommentar med dine erfaringer.
